Anna-Karin: ”Första året blev katastrofalt”

Av Diana Larsson

I förra Söderåsen NU kunde ni läsa om Markus Ragnarsson som skickade tråden vidare till Anna-Karin Qvarnerup med frågan: ”Hur har odlandet förändrats under åren och har det skett någon förändring i vem som köper era jordgubbar?”

– Vi har odlat i snart 30 år och den största förändringen är att det kommer nya sorter som är mer konsumentanpassade och tåler transporter. De senaste fem åren har vi sett ett ökat intresse för att köpa jordgubbar särskilt bland yngre. Det finns många recept som innehåller jordgubbar. Det är stort fokus på vad som är nyttigt och därför har många fått upp ögonen och blivit medvetna om jordgubbarnas mineraler och vitaminer.

Foto: Diana Larsson

Anna-Karin Qvarnerup driver tillsammans med maken Bo Goentorps gård vid Kvidinge. Här har de gjort sig ett namn som jordgubbsodlare och som mest har det plockats 100 000 liter på en säsong.

– Gården är bara på 100 hektar och vi kände att vi behövde nischa oss.

Betor, potatis, morötter och spannmål sticker inte ut i mängden, men så föll valet på jordgubbar.

– Vi har mark med lätt sandjord, så vi bestämde oss för att odla jordgubbar. Första året blev katastrofalt dåligt. Vi planterade och när vi kom tillbaka några veckor senare så var det bara ogräs. Då slogs vi av tanken på att ge upp, men med mycket handkraft så fick vi ordning på raderna.

Lantbruket i övrigt hade fått makarnas uppmärksamhet och här fick det bli ändring för att satsningen på jordgubbar skulle falla väl ut.

– Nu är det fokus på att ha allt klart innan säsongen börjar.

Makarna Anna-Karin och Bo Qvarnerups val att starta en jordgubbsodling på Goentorps gård visade sig vara ett lyckat drag. Foto: Diana Larsson

Många minns säkert tiden när sommarloven tillbringades i jordgubbslandet. Intresset för sommarjobb som plockare har svalnat och är en bidragande orsak till varför Qvarnerup börjat trappa ner odlingen.

– Vi sysselsätter cirka 20 personer och skulle det komma någon som vill jobba så säger vi inte nej. Det är ett tufft jobb där man plockar på ackord och det är inte alla beredda på.

Qvarnerup säljer främst sina röda och söta gubbar direkt till konsument. De har en vagn vid Rörspjell vid 21:an och en vid Välarondellen något de kompletterar med självplockning.

– Intresset för självplockning exploderade under pandemin som en kul grej att göra ute i friska luften. Efterfrågan har fortsatt och vi kommer utöka självplocket ytterligare nästa år.

Anna-Karin Qvarnerup njuter av att den "hysteriska" tiden på året är över och att hockeysäsongen är igång. "Jag följer allt som har med Rögle att göra". Foto: Diana Larsson

När den något ”hysteriska” säsongen är över fortsätter efterskördsarbetet med att fräsa, hacka och blasthugga raderna. Därefter lägger de ut väven som vinterskyddar känsliga sorter.

– I april börjar vi plantera nytt och dessa sköts om som små barn, vi tar jordprover för att näringen ska bli optimal och frostbevattningen startas upp. Vi har en anställd som hjälper oss för utöver jordgubbarna så odlar vi spannmål, raps och vall samtidigt som vi båda har heltidsjobb.

Bo jobbar som mäklare och Anna-Karin är numera en prisad företagare sedan Företagarna i Bjuv utsett ägarna till Skogsvårdsbolaget som Årets företagare.

– Det är roligt att vi uppmärksammas för att det vi gör - gör vi bra. Vi driver företaget med ödmjukhet och många av våra anställda har varit hos oss länge.

Skogsvårdsbolaget startades efter stormen Gudrun och Anna-Karin kom in som ekonomikonsult några år senare.

– Uppdraget övergick till en anställning och 2010 fick vi frågan om att köpa företaget. I år har jag och mina kollegor drivit företaget i 15 år.

Med kontor i Billesholm och verksamhet i hela Götaland så ägnar deras 50-tal anställda sig åt röjning, plantering och manuellhuggning.

– Jag åker gärna ut och tittar. Vi har fantastisk personal som verkligen är proffs på det de gör.

Vid sidan om livet som jordgubbsodlare och företagare så hämtas kraft och energi när de åker skidor, reser, träffar sitt ”Halv åtta hos mig”-gäng och sist, men absolut inte minst när Rögle spelar match.

– Det passar bra att hockeyn spelas under vinterhalvåret annars hade det inte gått. Vi stressar hem från jobbet, startar musiken och tar på matchtröjor och halsdukar.

De flesta matcherna upplevs live, men är det för långt bort så ses matcherna hemifrån.

– Min dotter brukar be mig att skärpa mig när hon har kompisar hemma och Rögle spelar borta. Men att sitta still i soffan och titta går bara inte! Jag följer allt som skrivs om Rögle och all statistik. I år har de en bra trupp och jag gillar nya tränarens ledarskap. Han är tydlig och vill att de ska ha roligt. Jag är övertygad om att Rögle går till slutspel.

FAKTA

Namn: Anna-Karin Qvarnerup.

Ålder: 54.

Ort: Sånna by.

Familj: Maken Bosse, 2 döttrar och ett barnbarn.

Yrke: Ekonom, driver Skogsvårdsbolaget.

Gör på fritiden: Går på hockey, reser och umgås med vänner och släkt.

Detta visste vi inte om dig: I början när vi bodde på gården så hade vi kor. Jag älskar kor så efter jobbet så var det ofta jag som gick i stallet och Bo som lagade mat.

Detta glömmer jag aldrig: Klassikerna - när jag fick barn och när jag gifte mig.

Det här gör mig glad: Mycket! Plocka blommor i trädgården, när Rögle vinner, när det flyter på i företaget…

Jag drömmer om: Att bygga ett hus vid havet.

Jag är: Tydlig, rak och ser möjligheter.

En låt som gärna får gå på repeat: Jennifer Rushs ”The power of love” och Röglehymnen när det är match.